柴胡是一种中药材，具有多种功效和作用。

1. 疏散少阳之邪：柴胡具有和解少阳的功效，通常用于治疗感冒、寒热往来等症状。少阳病典型表现为口苦、目眩等，这些症状可以用柴胡配合其他中药一起治疗。因此，它具有改善感冒引起的发热症状的作用。

2. 疏利肝胆：柴胡善于疏利肝胆，能够治疗肝胆疾病引起的胸胁疼痛等症状。同时，它还能疏泄肝气郁结，有助于缓解情绪低落、情绪波动等问题。此外，它还有助于预防和治疗肝硬化等疾病。

3. 升阳举陷：对于阳气虚衰导致的一系列症状如神疲乏力等，柴胡有升阳举陷的效果。这也是治疗阳虚或阴升阳抑疾病的必要方法之一。临床使用中也可以适当与其他药物搭配治疗泄泻等症状。使用它煮水当茶饮也有助于消除风寒侵入体内的可能性，能够刺激身体的自愈力提升免疫力，并且还有抗病毒的效果。不过需要注意的是阴虚火旺的患者慎用柴胡煮水饮用。同时脾胃虚寒的患者也需要慎重选择服用柴胡的方法和使用剂量等具体情况。此外，对于阴虚阳亢、肝风内动等症状的患者也不宜使用柴胡。因此在使用前最好咨询医生或药师的建议。总之，柴胡具有多种功效和作用广泛的药物成分对人类的身体健康具有重要的影响价值非常大但需注意对本品过敏者禁用药物请在医生指导下服用中药和其他药物请不要过量用药如果出现不适症状及时就医并注意在专业医生指导下服用避免产生不必要的副作用或损伤身体健康等不良影响。