葡萄糖是人体主要的能量来源之一，其作用主要体现在以下几个方面：

1. 提供能量：葡萄糖在人体内可以快速氧化，产生大量的能量，以供应身体所需的活动和代谢。尤其在脑部活动中，葡萄糖是唯一能够穿透脑屏障的能源来源。此外，在运动或体力劳动时，葡萄糖能够迅速提供肌肉细胞所需的能量。

2. 维持血糖平衡：当血糖浓度降低时，如长时间未进食或剧烈运动后，肝脏会将储存的肝糖原转化为葡萄糖释放到血液中，从而维持血糖稳定。

3. 维持代谢平衡：葡萄糖还能帮助人体保持正常的代谢平衡，避免身体出现各种代谢紊乱的情况。特别是在身体受到应激反应时，葡萄糖可以迅速供应能量，帮助身体应对各种挑战。

此外，葡萄糖在某些医学应用中也有重要作用。例如，在外科手术中，葡萄糖可以作为主要的能量来源用于术后护理；在某些疾病治疗中，葡萄糖可以通过特殊的途径或配方提供给患者以帮助治疗。值得注意的是，并非所有葡萄糖产品都适合所有人群食用，特别是糖尿病患者需要谨慎选择和使用葡萄糖产品。在使用葡萄糖作为能量来源时，应当根据自己的健康状况和需求进行合理的摄入和控制。若有疑问或需求更多专业建议，请咨询医生或营养师等专业人士的建议。