神经性厌食症（Neural anorexia）是一种由于心理因素导致的进食障碍，主要表现为对食物的恐惧和排斥，导致患者拒绝进食，从而引发身体消瘦和营养不良。以下是关于神经性厌食症的详细解释：

1. 定义：神经性厌食症是一种精神上的疾病，主要表现为对食物的强烈恐惧和排斥，即使身体已经处于极度饥饿状态，患者仍然拒绝进食或无法享受食物。

2. 症状：神经性厌食症的症状包括食欲不振、体重明显下降、身体消瘦、营养不良等。此外，患者可能还会出现精神萎靡、乏力、抵抗力降低等全身症状。在心理方面，患者可能表现出焦虑、抑郁、情绪波动大等情绪障碍。

3. 病因：神经性厌食症的病因复杂，可能与心理、社会、生物等因素有关。例如，过度的压力、紧张、焦虑等不良情绪，以及家庭关系、学校环境等社会因素都可能引发神经性厌食症。

4. 治疗方法：神经性厌食症的治疗方法包括心理治疗、药物治疗和营养治疗等。心理治疗是核心，旨在解决患者的心理问题，如认知行为治疗、家庭治疗等。药物治疗主要用于缓解患者的抑郁、焦虑等情绪障碍。营养治疗主要是保证患者的营养摄入，纠正营养不良状况。

5. 高发人群：神经性厌食症在年轻人中较为常见，特别是青少年和年轻女性。此外，压力大、情绪波动大的人群也可能更容易患上神经性厌食症。

6. 预防措施：预防神经性厌食症，首先要保持良好的心态，学会缓解压力，避免过度焦虑。其次，保持规律的生活作息，保证充足的睡眠。此外，保持健康的饮食习惯，避免过度节食或挑食，也有助于预防神经性厌食症。

总之，神经性厌食症是一种严重的进食障碍，对患者的生活和健康造成严重影响。了解神经性厌食症的病因、症状和治疗方法，有助于及时识别并治疗这一疾病。如有疑虑，请及时就医。