花椒是一种常见的调味料，除了用于烹饪增加食物口感外，还有诸多功效：

1. 增加食欲：花椒气味芳香，可以促进唾液分泌，增加食欲。

2. 抗菌作用：花椒中含有多种药用成分如挥发油、生物碱等，具有一定的抗菌、抗炎作用。

3. 祛寒暖胃：花椒性温，有助于祛除寒气，对于胃寒引起的腹痛、腹泻等症状有一定的缓解作用。

4. 活血通络：花椒可以促进血液循环，有助于改善手脚冰凉等症状。

5. 止痛：花椒对于一些疼痛，如痛经、关节痛等，有一定的缓解作用。

6. 驱虫：花椒作为一种天然的驱虫剂，对于肠道寄生虫有一定的驱除作用。

综上，花椒不仅是一种常见的调味料，还是一种具有诸多健康功效的中药材。但是，使用前请先咨询医生意见，特别是孕妇、儿童及有特殊疾病的人群。