太子参是一种中药材，具有以下功效：

1. 提高免疫力：太子参含有丰富的多糖、氨基酸等营养成分，能够增强人体免疫力，对于改善免疫力低下的情况有很大的帮助。特别是对于脾胃虚弱的患者，食用太子参可以起到补气益血的功效。

2. 益气健脾：太子参具有益气健脾的功效，可以改善脾虚症状，如食少倦怠、乏力等。对于脾气虚弱引起的咳嗽、气喘等症状也有一定的缓解作用。

3. 补益肺阴：太子参可起到止咳润肺的功效，能够改善干咳或肺热等症状。特别是在气候干燥的季节或地区，服用太子参能滋润肺部并增强免疫力。

请注意，虽然太子参具有诸多功效，但并非人人适用。在使用前建议先咨询医生或药师的建议，尤其是儿童、孕妇等特殊人群。同时，太子参不宜与白萝卜同食，也不宜过量食用。总之，在食用太子参时务必注意适量原则。