生燕麦的做法

1、生燕麦片可以做燕麦片粥、燕麦粥或是代替大米放在一些粥中。

2、燕麦粥材料：燕麦、鸡蛋、绿叶蔬菜、盐、鸡精、胡椒、香麻油。

3、做法：

4、将绿叶蔬菜切成碎末；

5、将冷水烧开，在水开后放入燕麦，不停搅拌，直到燕麦逐渐粘稠；

6、将蛋液缓缓注入，继续顺一个方向搅拌；

7、粥再次烧开时，放入切好的蔬菜，继续搅拌，放入少许盐，鸡精，胡椒和几滴香麻油调味即可。

8、注意：生燕麦片未经过多层加工，需要煮钟才可变软。

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